• 🧧🔥 因春節物流繁盛,自 01/15(一)起至 02/15(四)止,恕無法指定訂單到貨時間,感謝您的理解 🙏 年貨早早辦起來 🔥🧧 離除夕只剩
icon-search
icon-search
  • JPF1_180AA_01

宗像 F1 國產牛 玄米黑牛/紐約客 牛排 350g

NT$ 1,800.00
宗像 F1 國產牛 玄米黑牛/紐約客 牛排 350g 總分: 0 - 0評價
- +
icon-bag 加入購物車
回到首頁

商 品 介 紹

肉 品 介 紹

此【宗像 F1 國產牛 玄米黑牛 紐約客牛排】取自牛隻的背部後端(前腰脊),紐約客(Strip Loin)部位因運動量較大,肉質緊實、油脂含量介於肋眼和菲力之間,也較兩者更有嚼勁。

而在油花勻稱的瘦肉外,中間帶有嚼勁的筋路和上方完整包覆的油脂也是紐約客的最大特色,烹調時可千萬不要把油脂修掉唷!整塊加熱前先香煎側面油脂,享用時再一口瘦肉、一口脆油,您將可同時享受到肉質的鮮甜、咬勁,以及油脂的滑順與香氣,豐富口感讓人難以招架。

適合 煎/烤,建議 5-7 分熟享用,不建議全熟。

肉 品 品 牌
susukifarm.com

來自福岡北部宗像地區,玄米黑牛成長於綠田環繞的低壓牛舍,不同於多數牧場使用的進口飼料,すすき牧場(Susuki Farm)以無毒自耕、青儲發酵後的玄米做為主要飼糧,再輔以鄰近農家、酒造的副產品,如豆渣、酒糟、菜籽油、乾草等配方,不但降低飼育過程的碳足跡,更能提高油脂中不飽和脂肪酸的比例,並為玄米黑牛帶來獨一無二的穀香。

混合了但馬和牛(Tajima Wagyu)與荷仕登(Holstein)兩種血統,玄米黑牛有著但馬的勻稱油花和荷仕登的軟嫩肉質,恰到好處、柔嫩而不油膩的口感在日本當地廣受歡迎,更甚純血和牛!

商 品 規 格

  1. 牛肉等級:F1 國產牛
  2. 商品產地:日本
  3. 商品重量:每包 350 g ± 5%
  4. 商品規格:每包單片裝
  5. 保存方式:冷凍真空包裝
  6. 有效期限:以包裝標示為準

注 意 事 項

  1. 建議將未拆封之本商品置於冰箱冷藏室內自然解凍,退冰後再行烹煮。
  2. 請避免重覆解凍、覆凍本商品,退冰後請儘速食用以免影響肉品品質與食品安全。
  3. 由於商品皆以原肉裁切包裝,每批之油花、外型均會有所差異,商品圖片僅供參考,若可接受再請下單。
  4. 為確保自身權益,建議您於商品開箱時錄影留存;若開箱後發現商品有異,請立即與我們聯繫。

相 關 條 款

  1. 免營養標示之包裝食品規定:
    依食品安全衛生管理法第 23 條規定,本商品屬「未有營養宣稱之未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品」,得免營養標示。 
  2. 不適用鑑賞期規範:
    本商品易因消費者保存方式不當導致腐敗,且基於食安考量,依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第 2 條第 1 款規定,不適用消費者保護法第 19 條之規範。
商品評價
0 / 5
總共有0個評價

您的購物車目前還是空的。
繼續購物