來,看看欣伯鮮食購嚴選的 十八養場紅玉雞 和 櫻花鴨 吧!
位在南投日月潭湖畔,十八養場擁有得天獨厚的優質環境,結合了實戰經驗豐富的養雞專家和知識背景深厚的博士級研發團隊,視客人如家人,嚴格為您把關食物的安全與品質。在寬闊、控溫的低密度飼養空間中,十八養場的紅玉雞全程不使用任何藥物、抗生素與生長激素,更嚴選食品級的非基改黃豆、玉米,佐以南投在地茶園的有機紅玉紅茶(台茶十八號)、純淨甘美的山泉水,並以較他場高出約 1.5 倍的飼期讓雞隻慢慢長大。悉心培育的紅玉雞口感飽滿、紮實,簡單清燙也鮮甜無腥味,除具中央畜產會產銷履歷認證,更定期更新各類檢驗報告,是十八養場世代傳承的偏執與驕傲。
而欣伯鮮食購專營的「櫻花鴨」,則是櫻桃鴨在花蓮飼養的完美之作。不同於多數飼養於宜蘭、同樣由櫻桃谷牧場(Cherry Valley Farms Limited)育種的北京鴨,或是其他台灣西部養鴨場,櫻花鴨優游於花東縱谷的天然溪水,肉質飽滿成熟、纖維細緻、油脂分布均勻,且無藥殘,不但是欣伯鮮食購為您嚴選的鴨界翹楚,更是許多五星飯店長期指定的優質食材!