甘美細緻的噶瑪蘭の豚孕育自蘭陽平原的梅花湖畔，與享譽世界的日本鹿兒島黑豚同屬盤克夏（Berkshire）血統。在不使用除草劑、享有優質無氯湧泉水源的宜陽牧場中，以混合了益生菌的酒糟、豆渣、玉米等濕料穀物悉心飼養，成長期間全程不用藥，也不施打任何抗生素、荷爾蒙、生長激素及瘦肉精，天然的飼育方式造就了不帶腥臊、水嫩鮮甜又細緻彈牙的古早味豬肉。
240 天以上的用心醞釀，輔以通過 CAS 認證的急速冷凍處理，讓噶瑪蘭の豚在 2011 年就成為中央畜產會熱力推廣的台灣在地好豬肉品牌，也深受國內多間米其林星級餐廳認可，是您不可錯過的美味禮讚。
