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甘美細緻的噶瑪蘭黑豚孕育自蘭陽平原的梅花湖畔,與享譽世界的日本鹿兒島黑豚同屬盤克夏血統。在不使用除草劑、享有優質無氯湧泉水源的宜陽牧場中,以混合了益生菌的酒糟、豆渣、玉米等非動物性的濕料穀物悉心飼養,成長期間全程不用藥,也不施打任何抗生素、荷爾蒙、生長激素及瘦肉精,天然的飼育方式造就了不帶腥臊、水嫩鮮甜又細緻彈牙的古早味豬肉。 

240 天以上的用心醞釀,輔以通過 CAS 認證的急速冷凍處理,讓噶瑪蘭黑豚在 2011 年就成為中央畜產會熱力推廣的台灣在地好豬肉品牌,也深受國內米其林星級餐廳認可,是您不可錯過的美味禮讚。


噶瑪蘭黑豚

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