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深受主廚與饕客信任,1855® 是美國純安格斯黑牛中 LV 等級的旗艦品牌。

只與盛產玉米的內布拉斯加州家族牧場密切合作,1855® 從品種、產地、飼料、養育到運輸嚴格把關,並以高標的美國農業部 G-70 準則,人工篩選、精修出符合 USDA Prime 和前 1/3 Choice(TOP Choice) 等級的最佳肉品。除了大理石般的油花,經過濕式熟成的 1855® 肉質柔嫩、風味濃郁,是只要嚐過就難以忘懷的鮮甜享受與經典風味。 

因為堅持,只有約 13% 的安格斯黑牛能符合 1855® 的品牌標準;因為堅持,才能維繫 1855® 傳唱百年的旗艦美味。


1855 安格斯牛

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