品 牌 全 覽
從貨源穩定到銷售控管,
經營肉品品牌是條充滿挑戰的道路,
卻也是欣伯鮮食購(Keeper's Sense)一路以來的堅持。
網路購物擔心買到假貨?
直接和源頭購買最有保障!
| 1855 安格斯黑牛 1855 Angus Beef | 白楊嶺安格斯自然牛 Aspen Ridge Natural Angus Beef | 鹿兒島 A5 黑毛和牛 Kagoshima Wagyu A5 | 澳洲穀飼大麥牛 OMUGI Grainfed Beef | 藍威斯頓薯製品 Lamb Weston | 伊比利黑豚 LEGADO Ibérico | 噶瑪蘭の豚 | 1983 神農級黑豚 | 矽藻蝦 | 十八養場紅玉雞 | 櫻花鴨 |
1855 安格斯黑牛 1855 Angus Beef
|
|
深受主廚與饕客信任,1855® 是美國安格斯黑牛的旗艦品牌。
|
|
|
白楊嶺安格斯自然牛 Aspen Ridge Natural Angus Beef
|
|
坐落於和洛磯山脈相伴的科羅拉多州(Colorado),白楊嶺安格斯自然牛(Aspen Ridge Natural Angus Beef)以一貫的最高標準,為您提供最純正天然的美味!
|
|
|
鹿兒島 A5 黑毛和牛 Kagoshima Wagyu A5
|
|
古稱薩摩的鹿兒島(かごしまし/Kagoshima)有著得天獨厚的溫暖氣候和自然環境,不但是日本的農業重鎮,更是其境內最大的和牛產地。經過多年的飼育、改良,高品質和高產量的鹿兒島黑毛和牛已成為當地引以為豪的產業,更曾在 2017、2022 年的日本全國和牛能力共進會中,獲得綜合評比第一、內閣總理大臣賞等殊榮。
|
|
|
澳洲穀飼大麥牛 OMUGI Grainfed Beef
|
|
澳式原萃、日式美味,澳洲穀飼大麥牛(OMUGI Grainfed Beef)是針對日本市場設計,自 1988 年就長銷至今的優質澳洲牛肉品牌!
|
|
|
藍威斯頓薯製品 Lamb Weston
|
|
創立於 1950 年,美國薯製品第一品牌 Lamb Weston 擁有品質絕佳、樣式多元的馬鈴薯製品,不僅是各式餐廳的熱銷料理,也是簡單上手的居家美味。
|
|
|
伊比利黑豚 LEGADO Ibérico |
|
來自西班牙的伊比利黑豚(Ibérico)是風靡全球的歐陸傳奇食材之一,有「勞斯萊斯級豬肉」和「神戶級豬肉」的美譽,而由於脂肪中含有大量和橄欖油類似的不飽和脂肪酸,也有「會走路的橄欖樹」之稱,是有故事又美味的頂級食材。
|
|
|
噶瑪蘭の豚 |
|
甘美細緻的噶瑪蘭の豚孕育自蘭陽平原的梅花湖畔,與享譽世界的日本鹿兒島黑豚同屬盤克夏(Berkshire)血統。在不使用除草劑、享有優質無氯湧泉水源的宜陽牧場中,以混合了益生菌的酒糟、豆渣、玉米等濕料穀物悉心飼養,成長期間全程不用藥,也不施打任何抗生素、荷爾蒙、生長激素及瘦肉精,天然的飼育方式造就了不帶腥臊、水嫩鮮甜又細緻彈牙的古早味豬肉。
|
|
|
1983 神農級黑豚 |
|
坐落於彰化濱海的增豐牧場,是一座以嚴選品種為豪的三代職人牧場。
|
|
|
矽藻蝦 |
|
來自與太平洋相伴的花蓮石梯坪,矽藻蝦自始便不惜重本選用無病原健康蝦苗,以 24 小時流動的純海水和高營養價值的矽藻類餌料飼養,全程採取比無毒蝦更嚴格的無添加標準,漏斗水泥池每日排汙兩次,堅持不混養避免交互感染,也不使用任何藥物及抗生素,讓蝦隻在沒有壓力的環境中慢慢長大。 用心照顧的洄瀾矽藻蝦沙筋少、蝦殼薄,肉質成熟 Q 彈、礦物質甜度高,輔以蝦場活體急速冷凍真空包裝直送,純淨鮮甜完美封存,讓您一口就上癮! |
|
|
十八養場紅玉雞
|
|
位在南投日月潭湖畔,十八養場擁有得天獨厚的優質環境,結合了實戰經驗豐富的養雞專家和知識背景深厚的博士級研發團隊,視客人如家人,嚴格為您把關食物的安全與品質。 在寬闊、控溫的低密度飼養空間中,十八養場的紅玉雞全程不使用任何藥物、抗生素與生長激素,更嚴選食品級的非基改黃豆、玉米,佐以南投在地茶園的有機紅玉紅茶(台茶十八號)、純淨甘美的山泉水,並以較他場高出約 1.5 倍的飼期讓雞隻慢慢長大。悉心培育的紅玉雞口感飽滿、紮實,簡單清燙也鮮甜無腥味,除具中央畜產會產銷履歷認證,更定期更新各類檢驗報告,是十八養場世代傳承的偏執與驕傲。 |
|
|
櫻花鴨 |
|
欣伯鮮食購專營的「櫻花鴨」是櫻桃鴨在花蓮飼養的完美之作。
|
|
|