5 STAR／Prime 霜降 薄切火鍋片 300g

商 品 介 紹

肉 品 介 紹

此【5 STAR Prime 霜降薄切火鍋片】取自牛肩胛運動量較大的背肩部位，常被切成所謂的「比臉大牛排」，肌肉發達但嫩度適中，肉質鮮甜、油花不膩，無論香煎、火烤或川燙，只要不過熟，就可嘗到高 CP 值的鮮嫩滋味。

適合 煎／烤／炒／涮，建議 5-7 分熟享用。

肉 品 品 牌
5 star beef.com

5 STAR僅提供荷斯登(Holstein)閹公牛，以單純的品種和性別為您穩定品質。荷斯登閹公牛精肉率高、損耗率低，而較小的腰眼面積也特別適合製成厚切排類。牛隻經歷300天的穀物飼養，油花表現優秀，遠高於一般牛肉，重量穩定，牛齡低於一般牛肉，每一口都能體驗到肉質軟嫩、香甜。

商 品 規 格

1. 牛肉等級：USDA Prime
2. 商品產地：美國
3. 商品重量：每包 300 g
4. 商品規格：薄短切肉片 ❙❙❙，每片厚度約 0.2 cm
5. 保存方式：冷凍真空包裝
6. 有效期限：以包裝標示為準

注 意 事 項

1. 建議將未拆封之本商品置於冰箱冷藏室內自然解凍，退冰後再行烹煮。
2. 請避免重覆解凍、覆凍本商品，退冰後請儘速食用以免影響肉品品質與食品安全。
3. 由於商品皆以原肉裁切包裝，每批之油花、外型均會有所差異，商品圖片僅供參考，若可接受再請下單。
4. 為確保自身權益，建議您於商品開箱時錄影留存；若開箱後發現商品有異，請立即與我們聯繫。

相 關 條 款

1. 免營養標示之包裝食品規定：
   依食品安全衛生管理法第 23 條規定，本商品屬「未有營養宣稱之未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品」，得免營養標示。 
2. 不適用鑑賞期規範：
   本商品易因消費者保存方式不當導致腐敗，且基於食安考量，依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第 2 條第 1 款規定，不適用消費者保護法第 19 條之規範。