商 品 介 紹
肉 品 介 紹
此款【1983 神農級黑豚帶骨嫩肩豬小排】精選自豬隻肩胛,肉質軟嫩、肥瘦各半,是用途廣泛、非常受到歡迎的豬肉部位。以類似帶骨牛小排的方式切割後,無論火烤、香煎或慢滷,每口都是讓人難忘的鮮甜肉汁與帶骨香氣。
適合 煎/烤/炸/滷,需全熟享用。
肉 品 品 牌
漢寶增豐牧場坐落於彰化濱海,是一座以嚴選品種為豪的三代職人牧場。
1983 黑豚混合了畜產試驗所認證、擁有台灣古老黑豬血統的「畜試黑豬一號」、「高畜黑豬」和「杜洛克」共三個品種,以添加活性啤酒酵母基、有機硒元素和益生菌的非基改穀物飼育,全程不用藥僅施打疫苗,且需歷經 240 天以上的全場履歷生產,方能孕育出肉質完熟、油花豐潤、滋味醇厚的在地黑豚。
從品種、飼料、環境到通過 CAS 認證的急速冷凍處理,十幾年用心培育的 1983 黑豚除在 2015 年獲得農業界最高榮譽「十大神農獎」的肯定,也備受香港饕客喜愛,是新台灣黑豚的最佳代表。
商 品 規 格
- 商品產地:台灣彰化
- 商品重量:每包 350 g
- 商品規格:每包 3-5 片裝,每片厚度約 1.2 cm 左右,實際以重量為準
- 保存方式:冷凍真空包裝
- 有效期限:以包裝標示為準
注 意 事 項
- 建議將未拆封之本商品置於冰箱冷藏室內自然解凍,退冰後再行烹煮。
- 請避免重覆解凍、覆凍本商品,退冰後請儘速食用以免影響肉品品質與食品安全。
- 由於商品皆以原肉裁切包裝,每批之油花、外型均會有所差異,商品圖片僅供參考,若可接受再請下單。
- 為確保自身權益,建議您於商品開箱時錄影留存;若開箱後發現商品有異,請立即與我們聯繫。
相 關 條 款
- 免營養標示之包裝食品規定:
依食品安全衛生管理法第 23 條規定,本商品屬「未有營養宣稱之未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品」,得免營養標示。 - 不適用鑑賞期規範:
本商品易因消費者保存方式不當導致腐敗,且基於食安考量,依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第 2 條第 1 款規定,不適用消費者保護法第 19 條之規範。
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