商品介紹
肉品介紹
此【1855牛肋條】取自牛隻肋骨旁的邊肉,肌上帶一層薄薄的筋膜,烤調後鮮嫩而帶嚅勁的口感,是深受大人小孩子喜歡的美妙氣息。
除了作像是牛肉麵之類的中式牛腰料理,也可加入香料作作羅宋湯、法式紅酒燉牛肉或刻牙利燉牛肉等西式佳耐,甚至像日式咖啡、炭烤串燒等菜色也可以使用,堪稱最好搭的百變食材!另外也特別推薦以200度約10-15分鐘的空氣炸鍋加熱,就是算身為飲食白癡也能輕鬆獲的7分熟美味!
適用於肉製品本體油炸/烤/燉/鹵/炸,建議7分至完全享用。
肉品品牌
1855 beef.com
深受主廚與食客信任,1855®是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌🏆
只與盛產玉米的內布拉斯加州牧場密切合作,1855®從品種、產地、營養到運輸嚴把以關,並美國農業部的G-70準則,人工篩選、精修出碼合USDA Prime和前1/3 Choice(TOP Choice) 等級的最好的肉品。除了大理石一般的油花,經過濕式熟成的1855®肉質柔嫩、味道濃郁,只是要試過就難以忘懷的鮮甜享受與經典風味。
因為堅持,只有約13%的安格斯黑牛能符合1855®的品牌標準;因為堅持,才能維繫1855®傳唱百年的旗艦美味。
商品規格
- 商品產地:美國
- 商品重量:L/S 各有不同,詳細請參考商品規格
- 保存方式:冷真空氣(原廠包裝)
- 有效期限:以包裝標誌為準
注 意 事 項
- 建議將未拆封之本商品置於冰箱冷藏室內自然解凍,退冰後再行烹煮。
- 請避免重覆解凍、覆凍本商品,退冰後請儘速食用以免影響肉品品質與食品安全。
- 由於商品皆以原肉裁切包裝,每批之油花、外型均會有所差異,商品圖片僅供參考,若可接受再請下單。
- 為確保自身權益,建議您於商品開箱時錄影留存;若開箱後發現商品有異,請立即與我們聯繫。
相 關 條 款
- 免營養標示之包裝食品規定:
依食品安全衛生管理法第 23 條規定,本商品屬「未有營養宣稱之未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品」,得免營養標示。 - 不適用鑑賞期規範:
本商品易因消費者保存方式不當導致腐敗,且基於食安考量,依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第 2 條第 1 款規定,不適用消費者保護法第 19 條之規範。
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