伊比利黑豚／梅花 豬排 350g

商 品 介 紹

肉 品 介 紹

此【伊比利黑豚梅花豬排】精選自豬隻的上肩胛，肉質軟嫩、肥瘦各半，宛如梅花般均勻分布的油脂讓它又有「上肉」之稱，烹調後肉質鮮甜、肉汁滿溢，是用途廣泛、非常受到歡迎的豬肉部位。

適合利用肉品本身油脂 煎／烤／炸／滷，需全熟享用。

肉 品 產 地

來自西班牙的伊比利黑豚是風靡全球的歐陸傳奇食材之一，有「勞斯萊斯級豬肉」和「神戶級豬肉」的美譽。此外，由於脂肪中含有大量和橄欖油類似的不飽和脂肪酸，也有「會走路的橄欖樹」之稱，是美味又健康的頂級食材。

在地中海豔陽的照料下成長，以橡果、香草和橄欖為主食，伊比利黑豚的油脂豐潤卻清甜不膩，細緻肉質中散發出淡淡的橡果香氣。豔紅似牛的瘦肉和雪白的油花無需過度調味，即可品嚐到食材本身的鮮甜與獨特香氣；雖然烹調後的外觀似乎和一般豬肉並無二致，只要一放入口中，您就可以體會伊比利黑豚的與眾不同。

商 品 規 格

1. 商品產地：西班牙
2. 商品重量：每包 350 g
3. 保存方式：冷凍真空包裝
4. 有效期限：以包裝標示為準

注 意 事 項

1. 建議將未拆封之本商品置於冰箱冷藏室內自然解凍，退冰後再行烹煮。
2. 請避免重覆解凍、覆凍本商品，退冰後請儘速食用以免影響肉品品質與食品安全。
3. 由於商品皆以原肉裁切包裝，每批之油花、外型均會有所差異，商品圖片僅供參考，若可接受再請下單。
4. 為確保自身權益，建議您於商品開箱時錄影留存；若開箱後發現商品有異，請立即與我們聯繫。

相 關 條 款

1. 免營養標示之包裝食品規定：
   依食品安全衛生管理法第 23 條規定，本商品屬「未有營養宣稱之未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品」，得免營養標示。
2. 不適用鑑賞期規範：
   本商品易因消費者保存方式不當導致腐敗，且基於食安考量，依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第  2 條第 1 款規定，不適用消費者保護法第 19 條之規範。