澳洲穀飼大麥牛／紐約客 牛排 250g

商 品 介 紹

肉 品 介 紹

此【澳洲穀飼大麥牛紐約客牛排】取自牛隻的背部後端（前腰脊），紐約客（Strip Loin）部位因運動量較大，肉質緊實、油脂含量介於肋眼和菲力之間，也較兩者更有嚼勁。

而在油花勻稱的瘦肉外，中間帶有嚼勁的筋路和上方完整包覆的油脂也是紐約客的最大特色，烹調時可千萬不要把油脂修掉唷！整塊加熱前先香煎側面油脂，享用時再一口瘦肉、一口脆油，您將可同時享受到肉質的鮮甜、咬勁，以及油脂的滑順與香氣，豐富口感讓人難以招架。

適合 煎／烤，建議 5-7 分熟享用，不建議全熟。

肉 品 品 牌
omugi beef.com

澳式原萃 · 日式美味，澳洲穀飼大麥牛（OMUGI Grainfed Beef）是針對日本市場設計，自 1988 年就長銷至今的優質澳洲牛肉品牌。

來自澳洲南部單一牧場，嚴選月齡與性別，並以大麥為主要飼料配方，每隻大麥牛都歷經至少 100 天的穀物飼養，相較其他同產地的草飼牛隻，大麥牛等級至少 1+ 的油花亮澤、清新，每塊皆可溯源，一次滿足您對產地、食安與風味的多重要求。

以為僅此？且慢，欣伯鮮食購只為您提供冷藏進口、濕式熟成的大麥牛，市場唯一，肉質、嫩度、風味再再升級！

商 品 規 格

1. 商品產地：澳洲
2. 商品重量：每包 250 g
3. 商品規格：每包單片裝，每片厚度約 1.5 cm 但實際以重量為準
4. 保存方式：冷凍真空包裝
5. 有效期限：以包裝標示為準

注 意 事 項

1. 建議將未拆封之本商品置於冰箱冷藏室內自然解凍，退冰後再行烹煮。
2. 請避免重覆解凍、覆凍本商品，退冰後請儘速食用以免影響肉品品質與食品安全。
3. 由於商品皆以原肉裁切包裝，每批之油花、外型均會有所差異，商品圖片僅供參考，若可接受再請下單。
4. 為確保自身權益，建議您於商品開箱時錄影留存；若開箱後發現商品有異，請立即與我們聯繫。

相 關 條 款

1. 免營養標示之包裝食品規定：
   依食品安全衛生管理法第 23 條規定，本商品屬「未有營養宣稱之未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品」，得免營養標示。 
2. 不適用鑑賞期規範：
   本商品易因消費者保存方式不當導致腐敗，且基於食安考量，依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第 2 條第 1 款規定，不適用消費者保護法第 19 條之規範。