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季 節 限 定

Bellota 伊比利黑豚/豬肋條 600g(原廠包裝)

NT$ 700.00
Bellota 伊比利黑豚/豬肋條 600g(原廠包裝) 總分: 0 - 0評價
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商 品 介 紹

肉 品 介 紹

【Bellota 伊比利黑豚肋條】取自豬隻肋骨旁的邊肉,肌肉上帶有一層薄薄的筋膜,烹調後鮮嫩而帶嚼勁的口感,是深受大人小孩喜愛的美妙風味。除了可燉成日式咖哩、氣炸成椒鹽豬肋,也可串成地中海風味燒烤,可說是最好搭的百變食材!

適合利用肉品本身油脂 煎/烤/燉/滷/炸,需全熟享用。

肉 品 產 地

來自西班牙的伊比利黑豚是風靡全球的歐陸傳奇食材之一,有「勞斯萊斯級豬肉」和「神戶級豬肉」的美譽。此外,由於脂肪中含有大量和橄欖油類似的不飽和脂肪酸,也有「會走路的橄欖樹」之稱,是美味又健康的頂級食材。

沐浴於地中海豔陽下,伊比利黑豚中最高等級的「Bellota」僅以橡果為主食,在百年橡樹四散的山野牧場中自由散步、覓食,相較於其他等級的伊比利黑豚,Bellota 的油脂擁有更豐潤的橡果香氣,是一年只有一獲的極致美味。伊比利黑豚豔紅似牛的瘦肉和雪白的油花無需過度調味,即可品嚐到食材本身的鮮甜與獨特香氣;雖然烹調後的外觀似乎和一般豬肉並無二致,只要放入口中,您就可以體會伊比利黑豚的與眾不同。

商 品 規 格

  1. 商品等級:Ibérico de Bellota
  2. 商品產地:西班牙
  3. 商品重量:每包 600 g ± 10%
  4. 商品保存:冷凍真空(原廠包裝) 
  5. 有效期限:以包裝標示為準

注 意 事 項

  1. 建議將未拆封之本商品置於冰箱冷藏室內自然解凍,退冰後再行烹煮。
  2. 請避免重覆解凍、覆凍本商品,退冰後請儘速食用以免影響肉品品質與食品安全。
  3. 由於商品皆以原肉裁切包裝,每批之油花、外型均會有所差異,商品圖片僅供參考,若可接受再請下單。
  4. 為確保自身權益,建議您於商品開箱時錄影留存;若開箱後發現商品有異,請立即與我們聯繫。

相 關 條 款

  1. 免營養標示之包裝食品規定:
    依食品安全衛生管理法第 23 條規定,本商品屬「未有營養宣稱之未添加任何其他成分或配料之生鮮、冷藏或冷凍之水果、蔬菜、家畜、家禽、蛋、液蛋及水產品」,得免營養標示。
  2. 不適用鑑賞期規範:
    本商品易因消費者保存方式不當導致腐敗,且基於食安考量,依通訊交易解除權合理例外情事適用準則第  2 條第 1 款規定,不適用消費者保護法第 19 條之規範。
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